关于我们
Arnika LLC 是 Cheesecake Club® 品牌高端天然芝士蛋糕的专业制造商。我们的使命很简单——让消费者品尝到真正经典的芝士蛋糕风味。
2018年,由于俄罗斯市场缺少真正高品质、配方纯净的奶油奶酪,我们决定自主研发并建立完整的生产工艺。我们的技术理念源于 Philadelphia Cream Cheese 的经典传统,以脂肪含量超过25%的优质凝乳(Curd)为核心原料,仅添加少量食盐和天然角豆胶(Locust Bean Gum),在保证烘焙稳定性的同时,最大程度保留乳制品的天然风味与细腻口感。
这款自研奶油奶酪成为 Cheesecake Club® 每一款芝士蛋糕的核心,也是品牌品质的基础。
我们的产品研发借鉴了国际知名品牌 The Cheesecake Factory、Sara Lee 和 Sweet Street Desserts 的经典理念,并遵循美式芝士蛋糕的制作标准:丝滑浓郁的芝士内馅,搭配香脆细腻的饼干底,带来纯正而丰富的口感体验。
不添加防腐剂
不使用替代原料
不添加增味剂
从自制奶油奶酪到成品烘焙,每一道工序都经过严格的质量控制,只为打造真正高品质的芝士蛋糕。